Hawthorn

Боя́рышник однопе́стичный (лат. Crataégus monógyna) — кустарник или небольшое дерево, вид рода Боярышник (Crataegus) семейства Розовые (Rosaceae).

Используется как плодовое, медоносное, лекарственное и декоративное растение.

Распространение и экология

В природе ареал вида охватывает Европу, северо-запад Африки, Ближний и Средний Восток. Натурализовалось в Северной Америке, на юге Африки, в Австралии и Новой Зеландии.

Произрастает одиночно и небольшими группами в зарослях кустарников, по опушкам лиственных, реже хвойных лесов, на склонах речных долин и оврагов, на террасах, скалистых склонах увалов и гор, в понижениях среди песков, в низовьях рек.

Приурочен к самым различным субстратам, но лучше всего развивается на тяжёлых, известь содержащих глинистых почвах. Менее требователен к условиям температуры и влажности воздуха, чем боярышник обыкновенный (Crataegus laevigata), и поэтому может успешно произрастать в районах с более континентальным климатом. Легко дичает и часто встречается близ жилищ, во вторичных растительных группировках.

Ботаническое описание

Кустарник или дерево высотой 3—6, реже до 8—12 м, с округло-шатровидной или широко-пирамидальной, довольно симметричной кроной. Ветви буровато-серые; ветки красновато-коричневые или вишневого цвета; побеги голые или вначале густоволосистые. Колючки немногочисленные, длиной около 1 см, нередко отсутствуют; облиственные колючки почти не развиты.

Известны отдельные экземпляры этого вида в возрасте двухсот—трёхсот лет, высотой 17—18 м, при диаметре кроны до 18—20 м и обхвате ствола до 2,5—3 м.

Почки широкояйцевидноконические, длиной 3—5 мм. Листья сверху лоснящиеся, тёмные, оливково-зелёные, снизу светло-зелёные. На плодущих побегах нижние листья обратнояйцевидные до продолговато-яйцевидных, на вершине трёхнадрезанные или крупно-зубчатые; верхние — длиной и шириной до 4—4,5 см, трёх- или пятираздельные, часто с очень несимметрично-расположенными лопастями, последние туповатые, с коротким насаженным хрящеватым остриём, цельнокрайные или близ вершины с немногими зубцами, в очертании овальные. Листья стерильных побегов крупнее, 5—З-глубокораздельные или даже почти рассечённые, с расставленными долями, по краю неровно, нередко, надрезанно-зубчатые. Черешки длиной 1—2 см, желобчатые; прилистники серповидно изогнутые, полусердцевидные, железисто-пильчатые.

Соцветия прямостоящие, диаметром до 5 см, довольно компактные, 10—18-цветковые, с голыми или рассеянно волосистыми осями, цветоножками и гипантиями. Цветки диаметром 1,5 см, с белыми лепестками; чашелистики продолговато-треугольные или широкояйцевидные с притуплённым кончиком, отогнутые при плодах; тычинок двадцать, с красными пыльниками; столбик один.

Плод — красное или коричневато-красное, реже жёлтое яблоко, широкояйцевидной или широко-эллипсовидной формы, длиной 7—10 мм. Косточка одна, длиной до 7 мм, шириной 5 мм, несколько сжатая и выщербленная с боков, с двумя—тремя неглубокими бороздками на спинной стороне.

В условиях Ростовской области сумма эффективных температур для начала цветения 270,6±3,3 °С, а для окончания 390,5±5,6 °С. Цветение в мае—июне. Плодоношение в сентябре.

Значение и применение

Используется как плодовое, лекарственное и декоративное растение.

Медонос. В естественный насаждениях, произрастающих в свежих дубравах лесостепи, продуктивность мёда составляет от 13,2 до 19,8 кг/га. Холодная и дождливая весна снижает продуктивность. Продуктивность мёда в условиях Ростовской области 6—8 кг/га. Секреция нектара начинается при температуре 18 °С и выше, в ясную и безветренную погоду при температуре воздуха 20—26 °С и относительной влажности воздуха 60% секреция воздуха достигает максимума.

С давних пор используют в садах и парках, в аллейных посадках (высокоствольные формы) и особенно для живых изгородей. Прекрасно поддаётся стрижке; обладает большой побегообразующей способностью.

Классификация

Таксономия

Вид Боярышник однопестичный входит в род Боярышник (Crataegus) трибы Pyreae подсемейства Спирейные (Spiraeoideae) семейства Розовые (Rosaceae) порядка Розоцветные (Rosales).

Представители

В рамках вида выделяют несколько форм, разделяющихся по следующим признакам:

по внешнему виду

• Crataegus monogyna f. stricta (Loud.) Nichols — с пирамидальной кроной и направленными вверх ветвями;
• Crataegus monogyna f. pendula (Loud.) Dipp. — с плакучими ветвями, иногда также и с жёлтой корой;
• Crataegus monogyna f. flexuosa (Loud.) Dipp. — со скрученными ветками;
• Crataegus monogyna f. ferox (Carr.) С.К.Schneid. — со скученными в пучки колючками;
• Crataegus monogyna f. hiflora (West.) Rehd. — в районах с мягким климатом цветет среди зимы и затем вторично весной; менее зимостойка, чем другие формы;

по форме листьев и окраске цветков

• Crataegus monogyna f. flore alho-pleno hort. — цветки белые, махровые;
• Crataegus monogyna f. flore roseo hort. — цветки розовые;
• Crataegus monogyna f. flore roseo-pleno hort. — цветки розовые, махровые;
• Crataegus monogyna f. flore ruhro hort. — цветки красные;
• Crataegus monogyna f. flore ruhro-pleno hort. — цветки красные, махровые;
• Crataegus monogyna f. gumperi hort. — цветки белые с красной каймой;
• Crataegus monogyna f. pteridifolia (Loud.) Rehd. — листья вееровидные, глубоко рассечённые на волнисто скрученные доли;
• Crataegus monogyna f. variegata hort. — листья бело- или жёлто-пёстрые или окаймлённые, реже трёхцветные с наличием розового оттенка.

Примечания

Литература

• Богданова И. Б. Влияние температуры на цветение древесных и кустарниковых медоносов // Пчеловодство : журнал. — 2014. — № 3. — С. 22. — ISSN 0369—8629.
• Гордиенко М. И., Леонтяк Н. М., Гордиенко Н. М. В насаждениях лесостепи // Пчеловодство : журнал. — 1992. — № 2. — С. 9—11.
• Губанов И. А. 618. Crataegus monogyna Jacq. s.l. — Боярышник однопестичный, или одностолбиковый // Иллюстрированный определитель растений Средней России : в 3 т. / И. А. Губанов, К. В. Киселёва, В. С. Новиков, В. Н. Тихомиров. — М. : Товарищество науч. изд. КМК : Ин-т технол. исслед., 2003. — Т. 2 : Покрытосеменные (двудольные: раздельнолепестные). — С. 233. — 666 с. — 3000 экз. — ISBN 5-87317-128-9.
• Полетико О. М. Род 26. Боярышник — Crataegus L. // Деревья и кустарники СССР : дикорастущие, культивируемые и перспективные для интродукции : в 6 т. — М. ; Л. : Изд-во АН СССР, 1954. — Т. 3 : Покрытосеменные. Семейства Троходендроновые — Розоцветные / ред. С. Я. Соколов. — С. 554—555. — 872 с. — 3000 экз.
• Пояркова А. И. Род 733. Боярышник — Crataegus L. // Флора СССР = Flora URSS : в 30 т. / гл. ред. В. Л. Комаров. — М. ; Л. : Изд-во АН СССР, 1939. — Т. 9 / ред. тома С. В. Юзепчук. — С. 454—456. — 540, XIX с. — 5200 экз.
• Самсонова И. Д. Метерологические условия и нектаровыделение // Пчеловодство : журнал. — 2012. — № 8. — С. 26. — ISSN 0369—8629.

Ссылки

• Crataegus monogyna in Topwalks
• Hawthorn