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野薄荷（学名：Mentha arvensis），也称土薄荷、玉米薄荷，是薄荷属下的一种。其范围遍及环北方带，在有湿润土壤的欧洲、西亚、东亚都有分布，东至西喜马拉雅山脉和西伯利亚的东部，以及北美。
它是一种多年生草本植物，高10-60厘米（特殊情况能长到100厘米）。对生叶序，叶片较小，2-6.5厘米长，1-2厘米宽，长毛，边缘为齿状。其花呈淡紫色（有时候会使白色或粉色），为簇群分布，每个花朵直径为3-4毫米。
它有六个亚种：
- Mentha arvensis subsp. arvensis.
- Mentha arvensis subsp. agrestis (Sole) Briq.
- Mentha arvensis subsp. austriaca (Jacq.) Briq.
- Mentha arvensis subsp. lapponica (Wahlenb.) Neuman
- Mentha arvensis subsp. palustris (Moench) Neumann
- Mentha arvensis subsp. parietariifolia (Becker) Briq.
薄荷很可能是野薄荷与欧薄荷的自然杂交种。
参考资料