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L'Érable champêtre (Acer campestre) est une espèce de plantes à fleurs du genre Acer appartenant à la famille des Acéracées (Sapindaceae selon la classification APG III). C'est un arbre classé dans la section Platanoidea de la classification des érables.
Description
C'est un arbre pouvant atteindre 10 mètres, à écorce gris pâle, fissurée, à petites feuilles caduques simples à plusieurs lobes arrondis, à fleurs verdâtres apparaissant avant les feuilles. Sa durée de vie peut atteindre 150 ans. Les fruits sont des samares doubles (disamares) à ailes horizontales.
Les rameaux des jeunes arbres présentent souvent une écorce liégeuse particulièrement côtelée, isolante, cannelée et apte à faire des perchoirs pour les gallinacées pondeuses d'où le nom populaire de bois de poules.[réf. nécessaire]
Distribution
Il est commun dans toute l'Europe depuis le sud de la Suède. C'est le seul érable indigène du sud de l'Angleterre et il est naturalisé en Irlande.
Caractéristiques
- Type d'inflorescence : corymbe
- Répartition des sexes : polygame
- Type de pollinisation : anémogame
- Période de floraison : mars / avril
Graine
- Type de fruit : disamare
- Mode de dissémination : anémochore
Bois
- Bois blanc, à vaisseaux diffus (grain fin), homogène, ressemblant au bois des autres érables
Habitat et répartition
- Habitat type : bois caducifoliés médioeuropéens, planitiaires-collinéens, neutrophiles
- Aire de répartition : eurasiatique méridional
Données d'après : Julve, Ph., 1998 ff. - Baseflor. Index botanique, écologique et chorologique de la flore de France. Version : 23 avril 2004.
Composants chimiques
Phytostérols, choline, allantoïne, tanins
Données [autécologiques
- héliophile ou de demi-ombre ;
- espèce mésoxérophile à mésophile ;
- caractère indicateur : calcicline ;
- humus : mull carbonaté a mull mésotrophe (optinum : mull eutrophe); sols riches en bases et en azote; pH basique à neutre ;
- matériaux (purs ou caillouteux) : colluvions limoneuses, argiles de décarbonation.
Usages
Horticoles
- Utilisé dans les haies de bocage
- Utilisé en haie taillée
- Utilisé en art du bonsaï
Pharmacopée
Consommation humaine
Avec la sève sucrée, on prépare un sirop. Les jeunes feuilles se consomment dans les salades mêlées.
Plante mellifère.
Autres usages
- ébénisterie, marqueterie. Les racines noueuses furent utilisées pour fabriquer des pipes.
- menuiserie (résiste aux insectes).
- Bon bois de chauffage, à haute densité[réf. nécessaire].
Références
Liens externes
- (en) JSTOR Plants : Acer campestre (consulté le )
- (fr) Belles fleurs de France : Acer campestre (consulté le )
- (en) Catalogue of Life : Acer campestre L. (consulté le )
- (en) Flora of Pakistan : Acer campestre (consulté le )
- (en) GRIN : espèce Acer campestre L. (consulté le )
- (fr) INPN : Acer campestre L., 1753 (TAXREF) (consulté le )
- (fr + en) ITIS : Acer campestre L. (consulté le )
- (en) NCBI : Acer campestre (taxons inclus) (consulté le )
- (en) The Plant List : Acer campestre L. (source : KewGarden WCSP) (consulté le )
- (en) Tropicos : Acer campestre L. (+ liste sous-taxons) (consulté le )
- (fr) Tela Botanica (France métro) : Acer campestre L., 1753
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