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西洋梨（学名：Pyrus communis），又称秋洋梨、洋梨、阳梨、巴梨、大头梨、香蕉梨、茄梨、葫芦梨，香港俗稱啤梨，梨屬植物。果实经过后熟，柔软多汁，具有香气，风味甚佳。
形态
落叶乔木，枝条直立。革质小叶子，椭圆形形状不一，叶缘有钝锯齿或全缘；白色花，花柱5个，基部具有短毛；坛形或原形果实，花萼宿存。
分布
原產英国，在歐洲、北美洲以及澳大利亞等地被廣泛栽培食用。1871年，美国传教士倪維思引入中国山东烟台（今威海）乳山大孤山镇上册村，因而有俗称“烟台梨”或“册梨”，后在胶东半岛和辽东半岛种植。
参考资料
- 中国植物志. 西洋梨. 中国科学院植物研究所植物多样性与特色经济作物全国重点实验室植物智.