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Pézize orangée

Aleuria aurantia
(Pyronemataceae)


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Aleuria aurantia, la Pézize orangée, est un champignon ascomycète, comestible cru mais peu goûteux de l'ordre des Pezizales. Il est parfois consommé en dessert (sucré) ou pour agrémenter une salade.

Taxonomie

Synonyme

  • Peziza aurantia Pers. 1800 - basionyme

Liens externes

  • (en) Référence Index Fungorum : Aleuria aurantia (Pers.) Fuckel 1870 (consulté le )
  • (en) Référence Catalogue of Life : Peziza aurantia Pers. 1800 Non Valide (consulté le )
  • (en) Référence Catalogue of Life : Aleuria aurantia (Pers.) Fuckel (consulté le )
  • (en) Référence BioLib : Aleuria aurantia (Pers.) Fuckel
  • Portail de la mycologie
  • Alimentation et gastronomie

Où?

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0 Se ressemblent (LA):
Orange peel fungus
Grote oranje bekerzwam
Orangerote Becherling
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Aleuria aurantia [L.]
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